夏のキムチパワー
2006年 09月 04日
ちゃっきーです。
最近、キムチにはまっています。今日は朝から「キムチ鍋」食べました。
ニラ、しめじ、もやしなどの余り食材を炒めて、スープを足してしばらく煮る。そこに調味料代わりにキムチをドーンと乗せて一煮立ち。最後に豆腐をいれて出来上がり。野菜だけでも充分おいしいし、豚肉やタコやエビなんかを入れるのもまたいいですね。
朝ご飯にキムチを食べると、午前中いっぱい元気に過ごせるような気がします。今日はお昼までお腹の中が熱くてエネルギーがかなり持続しました。
その他の定番は、キムチ納豆、キムチ汁のぶっかけ飯(これシンプルで美味しい)、キムチチャーハン、冷麺の上に乗っける(普通ですね)、などを食べていますが、おもしろいキムチの食べ方を知っている方、ぜひ教えてください。
最近、キムチにはまっています。今日は朝から「キムチ鍋」食べました。
ニラ、しめじ、もやしなどの余り食材を炒めて、スープを足してしばらく煮る。そこに調味料代わりにキムチをドーンと乗せて一煮立ち。最後に豆腐をいれて出来上がり。野菜だけでも充分おいしいし、豚肉やタコやエビなんかを入れるのもまたいいですね。
朝ご飯にキムチを食べると、午前中いっぱい元気に過ごせるような気がします。今日はお昼までお腹の中が熱くてエネルギーがかなり持続しました。
その他の定番は、キムチ納豆、キムチ汁のぶっかけ飯(これシンプルで美味しい)、キムチチャーハン、冷麺の上に乗っける(普通ですね)、などを食べていますが、おもしろいキムチの食べ方を知っている方、ぜひ教えてください。
by jnga-diary
| 2006-09-04 18:27
| 日々の出来事